9.1.17

Mina kokböcker

Hej på er! Jag tänkte visa er mina kok- och bakböcker som jag samlat
på mig under de senaste åren. Kokböcker är ju ganska
dyra så jag köper sällan dem själv. Istället önskar jag mig dem i present. I julas fick jag
till exempel tre nya exemplar till samlingen. 


Här är dem! Tio stycken plus några till som jag delar med mamma, några mattidningar och så
några böcker jag rensat ut från hyllan. De är så fina, tycker jag - jag har dem delvis för 
att bara ha och titta i då och då...


Vi börjar med dessa två. Nya första kokboken riktar sig till barn och var nog den första
jag fick, men jag tycker fortfarande om den. Här fins recept på allt. Soppor, bröd, kakor, sallader,
tårtor och så. Raw fika har jag inte bakat något ur ännu men borde det. Allt ser så gott ut.


 Här är två fina böcker jag fick i julklapp. Miljödieten handlar om sådant som jag
tycker är viktigt; att sluta äta kött, att ta hand om miljön och sig själv.
Ett stekt ägg är också middag är skriven av fantastiska Siri Barje som verkar så klok och rolig.
Jag smakade hennes mat på bokmässan och dog litegrann.




Böckerna från Green Kitchen Stories är biblar när det kommer till vegetarisk mat.
Broccolisalladen på omslaget till höger har jag lagat många gånger och tröttnar aldrig. Den är så
god - precis som alla andra recept.



Ytterligare två böcker: Sweet food & photography från underbara Linda Lomelino och
min enda Jamie-bok.



Och så två finfina av Leila Lindholm, som jag beundrat sedan jag var tolv ungefär. 
Hemma har vi också hennes One more slice och A piece of cake, och de är ju alla
fyllda med fantastiska omgivningar och fotografier.
Sweet christmas fick jag som tidig
julklapp och använde till att göra ischoklad i julas.



Och så får jag inte glömma min egna receptbok, där jag sparar recept från internet, diverse 
tidningar och mammas favoriter.



Gå och laga något gott vettja!

Kram, Hanna


2.1.17

bladvändning





Bilder från Kulturen, Lund, och hemma hos mig.

Det är den andra januari och temperaturen har sjunkit under nollstrecket här i 
Helsingborg. Jag äter dumplings och vietnamesiska vårrullar som blivit över från
nyår, tar timslånga promenader och skriver litegrann på mitt gymnasiearbete.

I år tar jag studenten. Och vad sker sedan? Inte så mycket, egentligen:
Jag ska sommarjobba, kanske resa någonstans och därefter ska jag vara hemma.
Vila, läsa, sova, träna, se på serier, fotografera och laga mat. 
Allt det jag knappt haft tid med under de senaste åren.
Och när jag är klar med det - ja, då får vi se vad som sker.

Kramar