23.5.13

barna blir fulla med sommar & bena blir fulla med spring




några, ynka, små, snabba veckor kvar.
till s o m m a r.
hur länge har vi inte väntat och längtat efter snövita stränder, solgula
rapsfält,
varma nätter som aldrig tycks bli
helt mörka,
och där fåglarna inte somnar alls.

20.5.13

the birthday party

förra lördagen 
hade jag en försenad 15års-
fest för mina vänninor.
jag dukade fint i uterummet,
bakade och pysslade ihop lite fint.
När de först kom fick de tränga ihop sig
i ett litet fotobås
och ta bilder, två och två.




vi drack coca cola cherry- och vanilla, samt några
doctor pepper´s, som
inte var så väl
omtyckta, haha...


varmrätten bestod av grillade hamburgare med
bacon, potatiskroketter
och smörade majskolvar.


efter maten var det dags för en minitipsrunda
med tema mig!





till efterrätt gjorde jag minidounuts, citroncupcakes
och fruktspett med jordgubbar, melon, ananas, vindruvor
och marsmallows.




till sist hade vi ett musikquiz med snacks
och godis.


11.5.13

Party for everybody

nu har jag haft min efterlängtade femtonårsfest för mina älskade vänner. de är så söta och snälla allihop så det är knappt möjligt. de hade alla lagt ihop pengar till ett par hunterstövlar till mig och gjort en film om hur de reste till danmarks hufvudstad för att köpa dem...

vi hade jättekul och gjorde många roliga saker.. hade musiktävling, åt grillade hamburgare och majskolvar, åt cupcakes, fruktspett och minidounuts, lyssnade på musik och pratade pratade pratade i uterummet inpå natten..

vi kan verkligen prata om allt.. det känns skönt att veta :)



8.5.13

i have angels



I have angels,
they´re
waiting in my room.
they watch me in the
morning. they watch me
in the night.

I do have angels. 
they´re waiting for me here.
they protecting me
from evil, and they 
show me to
the light.


,h.

cosas así




sköna maj,
du är så välkommen!

min absoluta favoritmånad på året, 
på andraplats ligger september.

det är ju nu blommorna spirar,
och alla dessa
 k ö r s b ä r s t r ä d . . .
åh.
jag fotar de rosa blommorna som
vajar i vinden
och en glad pappa
cyklar förbi.
"visst är de vackra, träden?"
jo.

idag tog jag en kvällspromenad i byn.
alla trädgårdar är så fina...
småfåglar kvittrar och dofter av magnolia, jasmin,
och nyutslaget
äppelblom
blandar sig med os av grillat kött.

i skogen är det sällan tyst.
fåglarna hade nog sommarfest ikväll.
och trädgrodorna.
bäcken porlar
och allt det gröna,
sköna,
spirar och växer så det knakar.


sköna maj,
du är välkommen!

The Raw Brownie




The Raw Brownie

när någonting i matväg kallas
"raw"
menas att rätten inte genomgått
någon värmebehandling,
alltså inte uppvärmts.

Den här brownien har bara naturliga
ingredienser. inga konstiga
kemikalier

och inget sötningsmedel.
och den smakar h i m e l s k t
det kan jag lova er!

recept.
2, 5 dl valnötter

2 dl dadlar

2, 5 msk kakao

1 nypa flingsalt

2 msk vatten

mixa allt i en mixer. tillsätt mer eller mindre
av dadlarna eller valnötterna tills du
får en inte alltför kletig konsistens.

tryck ut i en liten ugnsform och strö över lite krossade
valnötter.
täck med plastfilm och låt stelna lite
i kyl innan du skär upp i rutor 
och serverar med vispad grädde,
och lite bär.

kram